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红甘蓝提取物和壳聚糖水凝胶的智能治疗性ph敏感性伤口敷料的制备及表征( Preparation and characterization of smart therapeutic pH-sensitive wound dressing from red cabbage extract and chitosan hydrogel )
Asmaa Ahmed Arafa Ahmed Ali Nada Abeer Yousry Ibrahim Pawel Sajkiewicz Osama A. Hakeim
研制一种多功能创面敷料，既能保护、治疗，又能显示创面愈合过程，是一种新的研究方法。红白菜提取物(RCE)是由具有抗氧化、抗炎、抗癌、杀菌、抗真菌、抗病毒等活性的化合物组成的天然pH敏感指示剂。将壳聚糖水凝胶包封RCE,作为抗菌生物基质,为创面床提供舒适的缓冲垫,显示创面床的状态,从而获得一种灵巧的pH敏感创面敷料。用不同浓度的亚甲基双丙烯酰胺(MBAA)交联甲基丙烯酸化壳聚糖，调节水凝胶的力学性能和形态性能。FT-IR证实了所提出的水凝胶形成机理。通过紫外-可见光谱证实了RCE的显色性质和颜色强度随pH值的变化。研究了MBAA对水凝胶的力学性能、溶胀性能、释放性能和形态学性能的影响。MBAA(2.5%wt/v)在2%wt/v壳聚糖中具有较好的力学性能（20 KPa）,溶胀性能（在pH8±0.2时溶胀率为1294%）和释放性能（最长可达5天）。在不同pH值的缓冲溶液中，棉纱布上的水凝胶基质随着pH值从9到4，呈现明显的颜色变化，由绿色变为红色。
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