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沙门氏菌和免疫系统( Salmonella and the Immune System )
WS Al-Hamadany
人体有许多机制来抵抗病原菌等入侵者，以避免伤害，根据生物的法则“向最好的方向生存”。在反面；沙门氏菌作为一种致病菌，有许多入侵人体的武器。人体所表达的抵抗机制称为免疫，是指免疫系统对某些病原入侵者具有多种不同类型的抵抗过程，既有特异性的（适应性免疫反应），也有非特异性的（先天免疫反应）。只要这些过程很强，就足以避免感染的发生，否则，人体就会感染沙门氏菌，发病，出现疾病症状，将疾病传染给他人，并在许多情况下可能成为病原体的携带者。预防仍然是避免感染沙门氏菌的最有效方法，方法是个人卫生或适当的疫苗接种。
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