人工神经网络在食品微生物发酵中的应用

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作者：scidown 发布时间：2021-11-08 22:13:16 文章标题：

人工神经网络在食品微生物发酵中的应用

文章作者：

李季蒲彪人工神经网络；食品微生物；发酵

文章简述：

人工神经网络对非线性系统具有很强的处理能力,适合对食品微生物发酵进行配方优化,过程仿真与预测.在此基础上,对人工神经网络在食品工业中的应用前景进行展望.

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