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葡萄酒中生物活性物质的组成及其对骨质疏松和骨巩固的可能影响( The Composition of Bioactive Compounds in Wine and Their Possible Influence on Osteoporosis and on Bone Consolidation )
Alexandru Bogdan Ciubara Razvan Cosmin Tudor Luiza Nechita Ovidiu Tita Gheorghe Raftu
鉴于骨愈合(骨痂形成)在血管因素方面有两个重要阶段,即炎症期和血管侵袭期,以及葡萄酒成分中存在生物活性化合物(影响炎症和血管发育的化合物),我们可以得出结论,葡萄酒消费与骨愈合或骨结构之间肯定有联系。考虑到上述想法,在进行我们的研究时,我们追求以下目标:根据文献,设定界定偶尔和长期饮酒的阈值;探讨长期或偶尔饮酒与不饮酒对骨质量的影响;探讨长期或偶尔饮酒与不饮酒对桡骨远端骨折轨迹形态的影响;研究慢性或偶尔饮酒者与非饮酒者DFRs的继发性移位;测定指定产地的五种葡萄酒的酚类成分。与其他人群相比,长期或偶尔饮用葡萄酒的人在骨巩固过程中肯定有积极的影响。红葡萄酒中酚类化合物的大量积累建议将其用于治疗目的。
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