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在软带电界面上独立的细胞色素c -硅基基体的电生成( Electrogeneration of a Free-Standing Cytochrome c—Silica Matrix at a Soft Electrified Interface )
A Gamero-Quijano M Dossot A Walcarius MD Scanlon G Herzog
蛋白质与固-液或液-液界面的相互作用可能使其构象不稳定，从而导致生物活性的丧失。我们提出了一种在带电液-液界面上固定蛋白质的方法。细胞色素c（Cyt c）在通电的液-液界面上通过电化学过程被包裹在二氧化硅基质中。二氧化硅缩合是由阳离子表面活性剂十六烷基三甲基铵在界面电位窗口下端的界面转移引发的。当界面电位处于电位窗口的正端时,Cyt c吸附在先前电沉积的SiO2层上。通过电位窗口的来回循环，二氧化硅的电沉积和Cyt c的吸附依次发生，如原位紫外-可见吸收光谱所示。从液-液界面收集后,用紫外-可见漫反射光谱、共聚焦拉曼显微镜和荧光显微镜对Cyt c-SiO2基质进行了异位表征,表明蛋白在包封过程中保持了三级结构。对O2的电催化活性（在Cyt c变性的情况下观察到）的缺乏在原位进一步证实了变性的缺乏。这种蛋白质包封方法可用于双相生物电合成或生物电催化应用开发中的其他蛋白质（例如，Fe-S簇氧化还原酶、含铜还原酶、含吡咯喹啉醌酶或黄素蛋白）。
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