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脂化亚氏菌作为废水和固体废物的生物炼制平台——挑战和机遇( Yarrowia lipolytica as a biorefinery platform for effluents and solid wastes valorization – challenges and opportunities )
Marlene Lopes Sílvia M. Miranda Ana R. Costa Ana S. Pereira Isabel Belo
由于其生理和酶学特性，脂质Yarrowia lipolytica从广泛的底物中产生了几种有价值的化合物。一些作者认为脂质酵母是一种工业上的能手，它具有利用未精制和复杂的低成本底物作为碳和氮源的非凡能力，有助于减少废物过剩，并以经济有效的方式生产附加值化合物。到目前为止，已经发表了几十篇关于脂肪酵母的综述论文，证明了这种酵母引起了科学界的兴趣。然而，它们大多集中在底物同化和产物形成过程中的代谢途径，或开发合成生物学工具，以获得用于生物技术应用的工程菌株。本文对脂溶性酵母在液体废水和固体废物中的应用及其在开发清洁生物技术方法中的作用进行了详尽和最新的修订，旨在促进循环经济。首先，对脂溶性酵母进行了概述，描述了脂溶性酵母的特性及其在生物技术中的应用。然后，将对有关油脂Y.polytica菌株同化油性废物（烹调废油、油饼和橄榄厂废水）、动物脂肪废物、富含碳氢化合物的废水、粗甘油和农业食品废物的文献进行广泛的综述。这是第一篇文章，汇集了环境问题的所有这些残留物和他们作为有价值的化合物生产的原料由脂肪Y.polytica。最后，将展示这种非常规酵母作为生物炼制平台的潜力。
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