小学教育工作者营养、体育活动知识与体重状况的关系

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作者：scidown 发布时间：2021-07-30 19:36:51 文章标题：

小学教育工作者营养、体育活动知识与体重状况的关系( The association between nutrition and physical activity knowledge and weight status of primary school educators )

文章作者：

Lucinda Dalais Zulfah Abrahams Nelia P Steyn Anniza de Villiers Catherine Elizabeth Draper Elementary School Teachers Knowledge Level Teacher Behavior Physical Activities Physical Fitness Physical Health At Risk Persons Body Height Body Weight Body Composition

文章简述：

本研究旨在了解小学教育工作者的健康状况、营养与体育活动的知识、观念和行为，并对155名小学教育工作者的营养与体育活动知识、态度、行为和非传染性疾病发生的危险因素进行横断面调查。测量身高、体重、腰围、血压和随机血糖水平。正常体重（体重指数(BMI，kg/m2)<25)者占20%,超重(BMI>25～<30)者占27.7%,肥胖(BMI<30)者占52.3%。年龄小于45岁（54.2%）,女性78.1%,居住在城市（50.3%）,高血压(>140/90mmHg:50.3%),不活动（48.7%）,腰围高(>82 cm:57.4%)。教育者营养和体育知识贫乏。69%的教育者错误地认为吃淀粉类食物会导致体重增加，只有15%的人知道每天应该吃五个或更多的水果和/或蔬菜。营养知识贫乏、对实际体重状况的误解以及改变健康行为方面的挑战等问题成为教育工作者需要解决的问题。教育工作者患慢性非传染性疾病的高风险可能会影响教育工作者的缺勤，进而影响学校的运作。营养不良和缺乏体育活动知识以及教育者患非传染性疾病的高风险可能不仅对他们的个人健康，而且对他们所教的学习者都特别重要。

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