食用菌多糖的免疫调节作用研究进展

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作者：scidown 发布时间：2021-07-29 20:11:02 文章标题：

食用菌多糖的免疫调节作用研究进展( Immunomodulatory effects of polysaccharides from edible fungus: a review )

文章作者：

ZYAB C ZLAB C CLAB C JWAB C CMAB C WKAB C

文章简述：

食用菌多糖具有多种生物活性，包括抗肿瘤、免疫调节、抗炎、抗糖尿病、改善功能性便秘等。尤其是其免疫调节作用越来越受到学者们的重视，但对其免疫调节机制却没有系统的介绍。本文综述了近年来食用菌多糖的免疫调节作用及其机制，并对其结构与免疫调节作用的关系进行了讨论。

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