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基于双DNA镊子和熵驱动三维DNA纳米机器的葡萄酒和啤酒中Cu 2+和mg2 +的同时超灵敏检测( Simultaneous and ultra-sensitive detection of Cu 2+ and Mg 2+ in wine and beer based on dual DNA tweezers and entropy-driven three-dimensional DNA nanomachine )
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基于双DNA镊子和熵驱动三维DNA纳米机，建立了葡萄酒和啤酒中铜和镁的同时超灵敏检测策略。双DNAzyme能同时响应两种金属离子，引起两种“开启”荧光信号。间接证明了该策略的工作原理。此外，还对一些关键实验参数进行了优化。在最佳条件下，Cu的检出限为10pM，Mg的检出限为2nM，熵驱动放大法可显著提高Cu的检出限。该策略也显示出良好的选择性和特异性。用于葡萄酒和啤酒中铜和镁的测定，相对标准偏差为5.26%～9.12%，回收率为90.4%～110.5%。
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