[罐头食品中双酚二缩水甘油醚残留量的高效液相色谱-串联质谱测定]。( [Determination of bisphenol diglycidyl ether residues in canned foodstuffs by high performance liquid chromatography--tandem mass spectrometry]. )

X Zhao X Fu W Peng L Jing X Hu high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry(HPLC-MS/MS bisphenol diglycidyl ethers canned foodstuffs

双酚二缩水甘油醚、双酚A二缩水甘油醚(BADGE)、双酚F二缩水甘油醚(BFDGE)、双酚A(2，3-二羟丙基）缩水甘油醚(BADGE·H2O)、双酚A双(2，3-二羟丙基）缩水甘油醚(BADGE·2H2O)、双酚A(3-氯-2-羟基丙基）（2，3-二羟丙基）醚(BADGE·H2O·HCl)、双酚A(3-氯-2-羟丙基）缩水甘油醚(BADGE·HCl)、双酚A(3-氯-2-羟丙基）缩水甘油醚(BADGE·HCl)、双酚A(3-氯-2-羟丙基）缩水甘油醚(BADGE·HCl)建立了罐头食品中（3-氯-2-羟丙基）醚(BADGE·2HCl)、双酚F双（2,3-二羟丙基）醚(BFDGE·2H2O)、双酚F双（3-氯-2-羟丙基）醚(BFDGE·2HCl)的高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）联用方法用HPLC-MS/MS在C18色谱柱上，甲醇梯度洗脱，含0.1%甲酸的5mmol/L醋酸铵，多重反应监测(MRM)扫描，用外基质标准溶液进行定量测定，9种目标化合物在10.0～2000.0μg/L浓度范围内线性良好，定量限为10.0μg/kg(S/N≥10),平均回收率为10μg/kg在10.0,100.0,1000μg/kg的浓度范围内，该方法的相对标准偏差为6.3%-12.1%,灵敏度为79.6%-100.9%,适用于罐头食品中双酚二缩水甘油醚残留量的快速测定。

SciDown文献求助系统（解决99%问题） Public Download 知网 NCBI Europe PMC ResearchGate 《色谱》官网 mysciencework.com d.scholar.cnki.net