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牛奶酪蛋白对慢性应激小鼠脑功能和行为的保护作用( Protective Effects of Milk Casein on the Brain Function and Behavior in a Mouse Model of Chronic Stress )
JY Joung JG Song HW Kim NS Oh stress-related disorder behavior gut−brain axis chronic stress milk casein
编年史压力是精神健康问题和主要医学问题的主要原因。牛奶的减压作用已经被研究过。牛奶中富含的色氨酸是神经活性物质血清素和褪黑素的前体。本研究探讨牛奶酪蛋白对慢性应激所致脑功能障碍和焦虑样行为的预防作用。小鼠暴露于不可预测的慢性轻度应激(UCMS)，给予牛奶酪蛋白10周，牛奶酪蛋白显著降低应激引起的血清皮质酮和血清羟色胺水平的变化。UCMSon对神经内分泌功能、神经退行性变、神经细胞炎症、血脑屏障功能等相关蛋白表达的负面影响用酪蛋白分析法进行归一化。酪蛋白预处理可显著预防UCMS诱发的焦虑样行为。这些结果表明，牛奶酪蛋白有可能预防应激引起的脑功能障碍和类似焦虑的行为。
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