嗜热混合培养发酵中的氢过饱和

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作者：scidown 发布时间：2023-05-10 10:43:26 文章标题：

嗜热混合培养发酵中的氢过饱和( Hydrogen supersaturation in thermophilic mixed culture fermentation )

文章作者：

Z Fang Z Yan C Man RJ Zeng hydrogen supersaturation thermophilic mixed culture fermentation membrane inlet mass spectrometry reynolds number K_La

文章简述：

氢浓度对混合发酵（MCF）中的代谢分布很重要，但氢过饱和度往往被忽视。在本研究中，通过膜入口质谱在线研究了嗜热MCF中的氢过饱和。结果表明，随着葡萄糖负荷率的增加（从13.5 mmol/L增加到137.5mmol/L）和雷诺数的降低（从12900 mmol/L减少到3500mmol/L），氢分压(PH2）基本不变，而液体中的氢浓度(H2aq）分别从0.82增加到1.27 mmol/L和从0.68增加到1.21mmol/L。结果表明，氢气发生过饱和，过饱和比在1.7~3.0之间。同时，较高的H2aq导致较低的氢气产率、较低的葡萄糖降解速率和较高的乙醇/（乙酸+丁酸）摩尔比。因此，在讨论H2在MCF中的作用时，H2aq比PH2更合适。此外，计算的KLa清楚地表明，维持低H2aq所需的KLa值比实验值高一个数量级。因此，氢过饱和在实践中是不可避免的，应该在MCF中加以考虑。

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