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鼠尾草(Salvia spp.)活性成分的提取与鉴定研究进展( Current Advances on the Extraction and Identification of Bioactive Components of Sage (Salvia spp.) )
E Poulios C Giaginis GK Vasios Salvia species sage extraction techniques antioxidant activity phenolic compounds Folin-Ciocalteu assay DPPH assay
鼠尾草（Salvia spp.）是一种重要的药用芳香植物，具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌等作用。鼠尾草属鼠尾草属植物，与唇形科鼠尾草属植物中最常见的一种鼠尾草属植物鼠尾草属植物鼠尾草属植物鼠尾草属植物鼠尾草属植物鼠尾草属植物鼠尾草属植物鼠尾草属植物鼠尾草属植物鼠尾草属植物。多酚类化合物是其多种生物活性的主要原因。近年来，利用各种溶剂提取和鉴定鼠尾草生物活性化合物的方法得到了广泛的应用。总酚含量的测定和鉴定通常采用各种技术方法，灵敏度和特异性各不相同。本文对鼠尾草生物活性成分的各种提取和鉴定方法进行了综述和讨论，以期找出更合适的提取和鉴定方法。
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