膳食花青素对糖尿病和胰岛素抵抗的可能影响

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作者：scidown 发布时间：2021-06-03 23:46:22 文章标题：

膳食花青素对糖尿病和胰岛素抵抗的可能影响( Possible Effects of Dietary Anthocyanins on Diabetes and Insulin Resistance )

文章作者：

E Turrini L Ferruzzi C Fimognari Anthocyaninanthocyanidin antioxidant activity cyanidin diabete enzymatic mechanism non-enzymatic mechanism

文章简述：

糖尿病在世界范围内正达到流行的程度。许多膳食化合物已被发现对不同的病理包括糖尿病发挥有益的健康作用。目前已在水果和蔬菜中发现了许多具有生物活性的化合物，并在体内外对其作用机制进行了研究。特别是多酚类，特别是一个特定的分子子集，即花青素，已经引起了人们极大的兴趣。一些证据表明，花青素通过诱导多种生物活性，对人类健康有积极的影响。本综述将就膳食花青素对预防和管理2型糖尿病的影响作一综述。特别是，将介绍体外和体内研究。文章还综述了花青素抗糖尿病活性的潜在临床影响，并概述了将花青素用于糖尿病治疗的主要挑战。

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