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动物源性食品中磺胺类药物增效剂残留的高效液相色谱-串联质谱法测定
蒋原 沈崇钰 姚义刚 丁涛 贾涛 赵厚民 徐锦忠 高效液相色谱-串联质谱 磺胺类药物增效剂 动物源性食品 三甲氧苄氨嘧啶 二甲氧苄氨嘧啶 奥美普林
利用高效液相色谱-电喷雾串联质谱测定了蜂蜜,蜂王浆,触鱼,鳗鱼,猪肉,猪肾,猪肝,鸡肉,牛肉和牛奶中的三甲氧苄氨嘧啶,二甲氧苄氨嘧啶和奥美普林3种磺胺类药物增效剂.除蜂王浆基质直接用10%三氯乙酸溶液提取外,其余基质均用10%三氯乙酸一乙腈(体积比7:3)混合溶液提取,提取溶液过阳离子交换固相萃取柱进行富集和净化.采用C18色谱柱,流动相为甲醇和0.1%甲酸溶液.选择1个母离子和2个子离子进行反应监测,对3种磺胺类药物增效剂残留进行定性,选择信号最强的子离子进行定量.在2—100ug/L范围内,分析物的线性相关系数r〉0.992.通过实际样品添加回收实验,所有基质定量下限为5.0ug/kg,3个添加水平的回收率为63%～89%,相对标准偏差为3.2%-6.9%.
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