聚氨基酸的微生物降解研究

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作者：scidown 发布时间：2021-08-26 21:58:17 文章标题：

聚氨基酸的微生物降解研究( Microbial Degradation of Poly(amino acid)s )

文章作者：

M Obst A Steinbüchel Humans Bacteria Fungi Nylons Amino Acids Polyglutamic Acid Polylysine Peptides Bacterial Proteins Plant Proteins

文章简述：

天然聚氨基酸是一类具有多种生物功能和技术应用的聚离子分子，在自然界和生活中都发挥着重要作用。由于其生物相容性和可再生资源的合成，聚氨基酸可以用于许多不同的用途，包括广泛的医疗、制药和个人护理应用，以及农业和环境应用领域。生物降解性是天然聚氨基酸相对于合成聚合物的一个重要优势。本文综述了催化聚氨基酸降解起始阶段的酶系统。重点研究了天然存在的聚氨基酸蓝藻素、聚-和聚γ-谷氨酸；但生物降解结构相关的合成，如聚（天冬氨酸）和尼龙，已知的各种技术应用，也包括。

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