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电聚合电化学预浓缩法测定牛奶样品中的三聚氰胺( Electropolymerization as an Electrochemical Preconcentration Approach for the Determination of Melamine in Milk Samples )
Z Esmaeily T Madrakian A Afkhami A Ghoorchian V Ghasemzadeh-Mohammadi
由于缺乏有效的有机物预富集策略，电化学传感器设计中的预富集方法的发展备受关注。本文将电聚合作为一种新的预富集方法应用于三聚氰胺(Mel)的电化学测定。采用动电位技术，在过氧化聚对氨基苯酚膜（GCE/OX-PPAP）修饰的玻碳电极上对Mel进行了预富集。事实上，在电化学预富集过程中，非电活性的Mel被电化学转化为电活性的聚三聚氰胺(PMel)。用方波伏安法(SWV)作为电分析信号对预浓缩的Mel进行定量。采用循环伏安法(CV)、计算机模拟、电化学阻抗谱(EIS)和场发射扫描电镜(FESEM)等技术对电化学预富集步骤进行了研究。GCE/OX-PPAP在2.0～60μmol范围内的灵敏度为4.718μa·Lμmol,检出限(LOD)为0.34mol(L/n=3)。所得LOD低于乳及乳制品中Mel的安全限值。此外，在本工作中，作为电化学预富集方法的电聚合过程导致在可能的干扰存在下选择性地测定Mel。最后，该方法成功地用于实际牛奶样品的Mel检测。所得结果也为采用简单策略设计新的电分析方法提供了机会。
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