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日吃两次糯米糙米连续6周对日本无糖尿病受试者血清1,5-无氢葡萄糖醇的影响( Effect of Eating Glutinous Brown Rice Twice a Day for 6 Weeks on Serum 1,5-Anhydroglucitol in Japanese Subjects without Diabetes )
T Nakayama Y Nagai Y Yasunaka T Uraguchi Y Tanaka
我们之前已经证明，在2型糖尿病患者中，食用糯米糙米(GBR)1天或8周是很好接受的，并且改善了血糖控制。本研究评估食用GBR是否也能改善无糖尿病受试者的糖代谢。对在我院接受年度体检的受试者进行了为期6周的单中心、随机、开放标签、平行组的前瞻性研究。共42名受试者被随机分配为继续其常规饮食（RD组）或每日两次切换GBR（GBR组）。主要结果是6周饮食干预后血清1,5-脱水葡萄糖醇（1,5-AG）浓度较基线水平的变化。1名受试者因交通事故被排除在分析之外。6周后,GBR组血清1,5-AG显著升高,平均治疗差异（GBR组-RD组）为1.1g/ml（95%可信区间:0.6-1.6,P=0.022)。两组体重指数均明显下降，两者无显著性差异(P=0.210)。空腹血糖、空腹胰岛素、饮食行为均无变化。在没有糖尿病的日本受试者中，连续6周摄入GBR显著提高了血清1，5-Ag。1,5-Ag的升高可能与餐后高血糖的减轻有关,可作为糖尿病的一级预防。
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