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为历史悠久的品牌开发品牌传承模型:扩展信号理论( Developing a brand heritage model for time-honoured brands: extending signalling theory )
Hanqun Song Jong-Hyeong Kim
许多历史悠久的品牌通过了政府和其他组织的认证；然而，人们对这种特殊但重要的品牌类型了解甚少。本研究运用信号传递理论，从品牌传承、品牌评价（即品牌真实性）、消费者体验（即怀旧体验）和行为结果（即购买意向）四个方面探讨了老字号餐饮的四个重要方面。在中国最大的两个大都市区北京和上海，共有362名当地居民接受了调查。研究结果表明，品牌遗产通过品牌真实性和怀旧体验直接和间接影响购买意愿。本研究的发现对于如何提高餐厅顾客对品牌真实性的感知和购买意愿提供了重要的见解。
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