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基于消费者偏好的食品市场细分使用优先多标准方法( Food market segmentation based on consumer preferences using outranking multicriteria approaches )
JC Casas㏑Osal M Segura C Maroto market segmentation sorting problem classification problem PROMETHEE consumer preferences purchasing criteria food‐related lifestyle consumer attitudes healthy meat cognitive construct
市场细分是市场营销中的一个重要概念，它是根据消费者的需求、特征或购买行为对其进行分组。本研究的目的是开发基于偏好排序组织富集评价法(PROMETHEE)的超序多指标模型，以细分食品消费者，并将其应用于健康可持续肉类的调查。模型考虑了两类采购标准；一个与产品相关，另一个与分销商流程相关。一个模型生成有序的消费者细分，而另一个模型根据消费者在两个标准类别中的表现获得四个细分。本文还对FlowSort方法在Likert尺度数据排序问题中的应用进行了推广。细分概况显示了性别等变量的重要程度，但主要是那些与食品相关的生活方式有关的变量，在描述消费群体时。这一提议代表了一种强有力的方法，在有效设计营销活动和政策方面是有用的。
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