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热处理的长双歧杆菌CECT-7347:一个具有抗氧化，抗炎和肠道屏障保护特性的全细胞后生物( Heat-Treated Bifidobacterium longum CECT-7347: A Whole-Cell Postbiotic with Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Gut-Barrier Protection Properties )
P Martorell B Alvarez S Llopis V Navarro M Tortajada
非活菌制剂作为全细胞后生菌，由于其固有的工艺稳定性和功能特性，如调节免疫系统、维持肠道屏障、保护病原体等，越来越受到人们的关注。然而，关于双歧杆菌来源的后生物菌的报道仍然很少。本研究旨在证明一种热处理(HT)的、不可活的长双歧杆菌菌株CECT-7347的功能特性，该菌株以前在临床试验中因其抗炎表型和改善肠道完整性生物标志物的能力而被选择。本研究以线虫秀丽隐杆线虫和HT-29细胞培养为真核模型系统。我们的结果表明，HT-CECT-7347保持了抗氧化应激损伤的能力，同时也通过激活与先天免疫功能相关的通路来减少急性炎症反应和肠道屏障破坏，并抑制细菌定植。这些发现突出了该成分作为一种新的后生物成分的兴趣，并为扩大HT-CECT-7347在肠道健康中的应用范围铺平了道路。
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