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莲蓬低聚原花青素对模拟胃肠道AGEs形成和Caco-2细胞毒性的影响( Effect of lotus seedpod oligomeric procyanidins on AGEs formation in simulated gastrointestinal tract and cytotoxicity in Caco-2 cells )
Q Wu K Zhao Y Chen Y Ouyang N Feng
本研究探讨了莲蓬低聚原花青素(LSOPC)及其主要单体儿茶素(CC)对胃肠道消化过程中晚期糖基化终产物（AGEs）形成和Caco-2细胞毒性的影响。
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