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蛋白质分离纯化方法的最新进展( Recent advances on protein separation and purification methods )
SL A ZL A YAB Bing WA Song YSA C HCA B
蛋白质作为vita的物质基础,是生命活动的重要承担者,构成人体组织器官的骨架和主要物质,参与生物体内各种形式的生命活动。从生物材料中分离蛋白质,研究其结构和功能,对于认识生命活动规律、阐明生命现象本质具有重要意义。因此,科学家们提出了蛋白质组学的新概念,蛋白质分离技术在蛋白质组学中起着举足轻重的作用。它已广泛应用于食品工业、农业生物研究、药物开发、病害机理、植物逆境机理、海洋环境研究等领域。本文结合研究近况,从提取、沉淀、膜分离、色谱、电泳、分子印迹、微流控芯片等方面综述了蛋白质分离技术的进展。
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