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植物n-3不饱和脂肪酸摄入可能仅在海洋n-3不饱和脂肪酸摄入量低的受试者中降低动脉粥样硬化性心血管疾病的风险( Plant n-3 PUFA intake may lower the risk of atherosclerotic cardiovascular disease only among subjects with a low intake of marine n-3 PUFAs )
Christian S. Bork Sren Lundbye-Christensen Stine K. Ven Anne N. Lasota Erik B. Schmidt Kim Overvad
主要植物源n-3多不饱和脂肪酸alpha-亚麻酸(ALA)在动脉粥样硬化性心血管病(ASCVD)发病风险中的作用尚不清楚，但大多数研究报告没有关联。然而，ALA的摄入量与ASCVD风险之间的关联可能取决于海洋n-3 PUFAs的摄入量。我们在超过53909名丹麦中年男性和女性中位随访13.4年的人群中调查了这一假说。我们发现，以限制性三次样条模拟的ALA摄入量与低海洋n-3 PUFAs摄入量的受试者的ASCVD率之间存在统计学上显著的反向关联，而在高海洋n-3 PUFAs摄入量的受试者之间没有发现关联。我们的发现提示ALA的摄入量可能与总ASCVD的较低风险相关，但仅在海洋n-3 PUFAs摄入量较低的受试者中。
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