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蟋蟀粉小米粉混合物的物理和化学成分及其在干意面制品中的适应性( Cricket flour-laden millet flour blends physical and chemical composition and adaptation in dried pasta products )
I Jakab J Tormási V Dhaygude Z Mednyánszky L Sipos I Szedljak insect flour millet flour antioxidant capacity amino acid composition dried pasta quality
虫粉、小米粉、抗氧化能力、氨基酸组成、干面食品质
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