洋葱、大蒜对四氧嘧啶诱导的糖尿病大鼠降血糖作用的生化研究

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作者：scidown 发布时间：2021-07-06 13:26:06 文章标题：

洋葱、大蒜对四氧嘧啶诱导的糖尿病大鼠降血糖作用的生化研究( Biochemical study on the hypoglycemic effects of onion and garlic in alloxan-induced diabetic rats )

文章作者：

F.M. El-Demerdash a M.I. Yousef a N.I. Abou El-Naga b Rats Alloxan Onion Garlic Biochemical parameters Enzymes Lipid peroxidation

文章简述：

本实验研究了洋葱汁和大蒜汁对四氧嘧啶诱导的糖尿病大鼠生化指标、酶活性和脂质过氧化的影响。四氧嘧啶单次给药(120mg/kgbw)诱导糖尿病。每日给四氧嘧啶糖尿病大鼠口服洋葱或大蒜汁1ml/100g体重（相当于0.4g/100GBW)，连续四周。四氧嘧啶糖尿病大鼠血浆葡萄糖、尿素、肌酐和胆红素水平较对照组显著升高(p<0.05)。与对照组相比，四氧嘧啶糖尿病大鼠血浆和睾丸中天冬氨酸转氨酶(AST)、丙氨酸转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)、碱性磷酸酶和酸性磷酸酶(AlP、AcP)活性显著升高(p<0.05),肝脏中AlP、AcP活性显著降低。脑LDH明显升高(p<0.05)。四氧嘧啶糖尿病大鼠血浆、肝、睾丸、脑和肾脏中硫代巴比妥酸反应性物质浓度和谷胱甘肽S-转移酶活性均升高。用大蒜汁或洋葱汁反复治疗糖尿病大鼠，可使上述指标恢复到正常水平。结果表明，大蒜和洋葱汁具有抗氧化和降血糖作用，可减轻四氧嘧啶糖尿病引起的肝肾损害。

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