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体外肠道建模作为乳植物芽孢杆菌适应性进化工程的工具( In Vitro Gut Modeling as a Tool for Adaptive Evolutionary Engineering of Lactiplantibacillus plantarum )
J Isenring A Geirnaert AR Hall C Jans MJA Stevens
益生菌的研究和市场推广需要从肠道生物和非生物环境两个方面对菌种进行整体改良。在此，我们旨在建立连续的体外结肠发酵模型PolyFermS，作为适应性进化工程的工具。固定化的成年供者粪便微生物在PolyFermS反应器中稳定培养72天，提供了一个类似于供者肠道的长期组成和功能稳定的生态系统。将益生菌模式菌株WCFS1的衍生物植物乳杆菌NZ3400固定化或浮游接种肠道微生物，均能成功定殖。对45株恢复的菌株进行全基因组测序，发现涉及信号传导、代谢、转运和细胞表面的16个基因发生突变。在不同适应试验的恢复菌株中，发现LP_RS14990、LP_RS15205和LP_RS05100
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