从海藻中提取的硫酸多糖的生物活性和潜在的健康益处

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作者：scidown 发布时间：2021-05-22 16:21:11 文章标题：

从海藻中提取的硫酸多糖的生物活性和潜在的健康益处( Biological activities and potential health benefits of sulfated polysaccharides derived from marine algae )

文章作者：

I Wijesekara R Pangestuti SK Kim Fucoidan Carrageenan Ulvan Marine algae

文章简述：

近年来，从海洋资源中分离出具有多种有益健康作用的新型生物活性化合物引起了人们的极大兴趣。在海洋资源中，海藻是结构多样的生物活性化合物的宝贵来源。海藻细胞壁富含褐藻岩藻糖、红藻卡拉胶、绿藻ulvans等硫酸多糖（SPs）。这些SPs具有抗凝血、抗病毒、抗氧化、抗癌、免疫调节等多种生物活性。因此，海藻源SPs作为营养、医药、药妆等领域的产品具有很大的进一步开发潜力。本文件概述了源自海藻的卫生和植物检疫措施的生物活性和潜在的健康益处。

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