哥斯达黎加商业饲料级矿物化合物的无机污染物和成分分析( Inorganic contaminants and composition analysis of commercial feed grade mineral compounds available in Costa Rica )

F Granados-Chinchilla SP Mena LM Arias Heavy metals Mineral ingredients Animal feed Guaranteed analysis

背景：砷(as)、汞(Hg)、铅(Pb)和镉（Cd）等重金属是一种潜在的有毒物质，它们可能以多种方式进入生产系统，包括被污染的饲料。在这方面，我们假设重金属污染的主要输入包括矿物饲料成分，而矿物饲料成分又包括在配合饲料中以满足动物的营养需求。本研究采用微波消解法和原子吸收光谱法，对进口饲料级矿物质补充剂(n=435)进行了重金属综合测定，共采集钙/磷、铁、钴、铜、钴、锰、碘、硫、钾、钠、硒、镁等27种不同来源的矿物质补充剂(n=435),并对镉(Cd)、铅(Pb)、砷（as）和汞（Hg）进行了分析。在此前提下，研究的主要目标是确定矿物和微量矿物含量，并将这些值与制造商公布的值进行对比；确定重金属浓度，并将这些水平与用于预混料和复合饲料下游配方的市售矿物来源的现行规定进行比较；未记录在案的事情。结果：我们的结果显示，偶尔这些补充剂的矿物质值低于声明的值。此外，几个样品在至少一种重金属中违反了现行规定；在这种情况下，砷、汞、铅和镉的含量分别为0.5(n=2)、13.8(n=60)、4.1(n=18)和2.5%(n=11)，汞是大多数情况下最常超过电流阈值的矿物。总体而言，21.1%(n=92)的样本显示出超过欧洲指南规定的重金属浓度。同时，氯化钾(n=17)表现出较低的重金属总浓度。结论：矿物质来源的样品在某些浓度较高的情况下可能超过允许的有害物质水平，因此，建议在我国建立一个矿物质成分监测方案。饲料级矿物中矿物和重金属分析的图解抽象法。

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