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中药副产物作为饲料添加剂和抗生素替代品在动物生产中的应用( Application of Traditional Chinese Herbal Medicine By-products as Dietary Feed Supplements and Antibiotic Replacements in Animal Production )
A Abdallah P Zhang Q Zhong Z Sun
背景：在家畜中滥用合成抗生素会导致抗药性病原体向人体传播，并在肉和牛奶中沉积有毒残留物。因此，迫切需要安全可行的替代方法来改善农场动物的营养和福利。一种已被广泛开发的替代资源是传统中草药(TCHM)。这些草药含有几种但毒性较小的生物活性化合物，通常被认为是可生物降解的。最近，对TCHM重要性认识的进步导致了其产量的迅速增加，从而增加了产生的副产品的数量。这类副产品已成为严重的环境挑战，因为生产者将其视为工业废物并直接丢弃。本文综述了关于TCHM及其副产品中生物活性化合物的科学发现，讨论了功能性膳食模式，并概述了可能阻碍TCHM副产品在动物生产中充分利用的挑战。方法：通过Pubmed和Google scholar等科学数据库和网站获取2004-2017年TCHM中生物活性化合物及其在动物生产中作用的实验研究资料。结果：研究表明TCHM副产物中含有大量的生物活性化合物，这些化合物对动物具有多种营养和健康益处，因此可以作为饲料添加剂。结论：本综述的研究结果表明，TCHM的副产物除了是合成抗生素的一种很好的替代品外，还可以最大限度地减少当前与其处置相关的环境挑战。
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