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酶和益生菌对西伯利亚鲟幼鱼血液生化指标和免疫反应的联合影响( Combined effects of enzymes and probiotics on hemato-biochemical parameters and immunological responses of juvenile Siberian sturgeon (Acipenser baerii) )
M Ghodrati HR Islami SPH Shekarabi AS Masouleh MS Mehrgan
通过10周的饲养试验,研究了外源酶(Enz)、益生菌（Pro）和Pro-Enz复合物对西伯利亚鲟幼鱼血液学指标、血清生化指标和天然免疫状态的影响。将鱼(138.06±3.64g)随机分散在12个水箱中（每个水箱20只）,分别饲喂Enz（植酸酶、蛋白酶和木聚糖酶）、Pro（戊糖片球菌和乳酸乳球菌）和Pro-Enz鸡尾酒。饲喂结束时,红细胞计数、血红蛋白浓度、红细胞压积水平和淋巴细胞百分率最高,中性粒细胞百分率最低（P0.05）。添加日粮组血清和皮肤粘液中总蛋白含量显著高于对照组(P<0.05)。血清和皮肤粘液中溶菌酶活性、免疫球蛋白M、总蛋白均高于对照组(P<0.05)。结果表明：与外源酶和益生菌联合添加西伯利亚鲟饲料对生理代谢反应和天然免疫系统的调节程度高于单独添加。
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