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在高脂饮食喂养的小鼠中，膳食酮酯减轻NAFLD的组织学结果和纤维化标志物( A dietary ketone ester mitigates histological outcomes of NAFLD and markers of fibrosis in high-fat diet fed mice )
MP Moore RP Cunningham RAH Davis SE Deemer RS Rector
营养酮症作为一种治疗手段，已广泛应用于肥胖、2型糖尿病和非酒精性脂肪性肝病等代谢性疾病的治疗。本研究的目的是确定在高脂饮食(HFD)诱导的肥胖情况下,膳食中给予酮酯(KE),R,S-1,3-丁二醇二乙酰乙酸酯（BD-acac2）是否减弱肝星状细胞(HSC)激活和肝纤维化的标志物。将6周龄的雄性C57BL/6J小鼠置于为期10周的自由HFD（45%脂肪，32%CHO，23%PRO）中。然后将小鼠随机分为3组中的1组（每组10只），持续12周：1）对照(CON)，连续HFD；2）配对喂养(PF)给KE；3）KE(HFD+30%能量来自BD-acac2,KE）。与CON相比,KE显著降低了组织脂肪变性、炎症反应和NAFLD总活性评分,而单独限制热量(PF)的改善效果更明显。与CON相比,KE还降低了蛋白质含量和促纤维化标志物（a-SMA,Col1a1,PDGF-？,MMP9）的基因表达（P0.05）。这些数据表明,BD-acac2能改善组织NAFLD和炎症反应,降低了促纤维化和促炎症标志物。
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