波兰奶牛亚急性瘤胃酸中毒的流行和后果

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作者：scidown 发布时间：2021-07-03 20:04:40 文章标题：

波兰奶牛亚急性瘤胃酸中毒的流行和后果( Prevalence and consequence of subacute ruminal acidosis in Polish dairy herds )

文章作者：

Stefańska, B. W Nowak J Komisarek M Taciak M Barszcz Skomia?, J. SARA Poland prevalence rumenocentesis rumen pH rumen fermentation

文章简述：

本研究的目的是估计亚急性瘤胃酸中毒(SARA)在波兰高产奶牛群中的患病率。测定了日粮化学成分与饲料粒径、瘤胃pH值、代谢性疾病的发生和发酵特性之间的关系。通过瘤胃穿刺术从9个奶牛群（每群≥20头）的213头奶牛中获得瘤胃液。有14%（30/213）的乳牛在酸化(pH1.18mm)与淀粉比>1.18mm时能较好地预防SARA的发生，其水平不应低于1.00。瘤胃液pH值与丙酸、戊酸和总VFA浓度呈线性负相关。根据牛群SARA状况和瘤胃液生化指标，瘤胃液pH值(p≤0.01)、醋酸酯(p≤0.05)、丙酸酯(p≤0.05)、正丁酸酯(p≤0.01)、正戊酸酯(p≤0.01)、VFA总量(p≤0.01)和氨气(p≤0.05)与SARA阴性牛群差异显著。了解反刍动物营养协调能量转换的策略，以及瘤胃pH值在调节N-NH3产生、瘤胃粘膜吸收、尿素分泌中的作用，就能更成功地利用这些过程，充分认识到动物的需要和福利，并预防SARA的发生。

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