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添加或不添加多种酶对双低菜籽粕和菜籽粕的营养价值( Nutritive values of double-low rapeseed expellers and rapeseed meal with or without supplementation of multi-enzyme in pigs )
P Li Z Lyu L Wang B Huang C Lai
通过两个试验，评价添加多酶对饲喂生长猪的双低菜籽排料(RSE)和菜籽粕(RSM)氨基酸有效能浓度和标准化回肠消化率(SID)的影响。试验一采用重复3×2析因设计，共饲喂生长中的母猪36头，饲喂6种日粮。日粮包括玉米-豆粕基础日粮、RSE日粮和添加或不添加多种酶（纤维素酶1000 ug,木聚糖酶10000 ug,葡聚糖酶2000 ug,蛋白酶10000 ug）的RSM日粮。试验2将30头杂交猪随机分为5个日粮组：一个无氮日粮和4个含RSE或RSM添加或不添加多酶的玉米淀粉基日粮。添加复合酶显著提高了乙醚抽提物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的代谢能(ME)值和表观总消化率(ATTD),并有提高(P<0.10)原料中总能和可消化能的ATTD的趋势。除苯丙氨酸外，添加多种酶均提高了各组分中粗蛋白(CP)和所有氨基酸(AA)的SID（P<0.05）。复合酶的添加促进了双低菜籽共混物的纤维降解，提高了饲用双低菜籽共混物中CP和大部分AA的ME值和SID。
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