牛蒡子的化学分析采用高效液相色谱/二极管阵列检测-电喷雾电离-质谱联用技术

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作者：scidown 发布时间：2021-06-18 17:44:47 文章标题：

牛蒡子的化学分析采用高效液相色谱/二极管阵列检测-电喷雾电离-质谱联用技术( Chemical analysis of raw and processed Fructus arctii by high-performance liquid chromatography/diode array detection-electrospray ionization-mass spectrometry )

文章作者：

K Qin Q Liu H Cai G Cao B Cai Chemical constituents Fructus Arctii high-performance liquid chromatography/diode array detection-electrospray ionization-mass spectrometry stir-frying

文章简述：

在中医学中，生的和加工的草药被用来治疗不同的疾病。牛蒡是牛蒡属植物牛蒡（Arctium lappa L.）的干燥果实。（菊科），在中医药学中应用广泛。炒制是牛蒡子最常见的加工方法，可能会改变牛蒡子的化学成分。为验证这一假说，本研究采用高效液相色谱/二极管阵列检测-电喷雾质谱联用技术对牛蒡子生品和炮制品中的主要化学成分进行了分析鉴定。结果表明，炒料中牛蒡子苷的含量低于原料中牛蒡子苷的含量。而炒料中牛蒡苷元的含量高于原料中牛蒡苷元的含量。我们认为，牛蒡苷热转化为牛蒡苷元后，牛蒡苷显着降低。总之，这一发现可能有助于理解中药中生药与PFA治疗价值的差异。

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